About 5/5
食べる瞬間を
「 記 憶 」に刻む 。
身近な食べもので、 感動を生みたい。
そんな想いでシュークリームと真剣に向き合い
生地とクリームに試行錯誤を重ね、これまでの概念を覆すべく
一度食べると記憶に残る、新しいシュークリームが誕生しました。
お客様の「 五 感 」
全てを満たす。
01
Hearing
聴/こだわりの生地
一口食べた瞬間から「サクッ」と心地いい。注文を受けてからクリームを詰めるこだわり。
02
Taste
味/絶妙なバランス
シュークリームには欠かせないクリーム。
あらゆる研究を重ね、味覚に訴えかける。
03
Eyesight
視/極上の一皿
見た目から美しさ、商品創りや感性を
刺激するお店創りを「モットー」に。
04
Smell
匂/風味を美しく
店内で漂う焼き立て生地の香ばしい香りと手炊きカスタードの甘い幸せな香り。
05
Feeling
感/大切な誰かへ
店前を通るたびに思い浮かぶ大切な人へ贈りたくなる一品。あらゆる場面で「感動」を提供できるシュークリームに。
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