究極のフォンダンショコラ

スイーツファクトリー5/5gobun no goから新たな新商品

関西テレビ「よ〜いドン！」にも出演したシェフパティシエ大西佑弥の自信作。
濃厚な究極のフォンダンショコラ

是非お試しください。

驚くべき濃密さ、これが究極のリッチ体験

厳選したクーベルチュールを使用し冷やしても温めても美味しいショコラをお作り致しました。
濃厚なチョコと芳醇なグランマニエの香りで大人なひとときをお楽しみ下さい。

温める場合は電子レンジで600Wで10秒〜15秒程度温めてからお召し上がりください。

価格

350円（税込）

アレルギー表示

小麦・卵・乳・大豆・オレンジ
※洋酒が入っております

栄養成分表（100gあたり）

エネルギー 450Kcal

たんぱく質 17.2g

脂質 16.2g

炭水化物 41.8g

食塩相当量 0.3g

究極のフォンダンショコラ

スイーツファクトリー5/5gobun no goから新たな新商品

関西テレビ「よ〜いドン！」にも出演したシェフパティシエ大西佑弥の自信作。
濃厚な究極のフォンダンショコラ

是非お試しください。

驚くべき濃密さ、これが究極のリッチ体験

厳選したクーベルチュールを使用し冷やしても温めても美味しいショコラをお作り致しました。
濃厚なチョコと芳醇なグランマニエの香りで大人なひとときをお楽しみ下さい。

温める場合は電子レンジで600Wで10秒〜15秒程度温めてからお召し上がりください。

価格

350円（税込）

アレルギー表示

小麦・卵・乳・大豆・オレンジ
※洋酒が入っております

栄養成分表（100gあたり）

エネルギー 450Kcal

たんぱく質 17.2g

脂質 16.2g

炭水化物 41.8g

食塩相当量 0.3g

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平素は、gobunnogoをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

この度、弊社が駅ナカスイーツ四条駅前店にて、
2024年3月9日(土)16時〜20時の間にお買い上げいただきましたお客様に、
一部商品の商品日付ラベル貼り間違いがございました。

深くお詫び申し上げるとともに、内容について以下にお知らせさせていただきます。

【商品名】フォンダンショコラ
【該当商品お買い上げ日時】2024年3月9日(土)16:00-20:00の間
【お買い上げ場所】駅ナカスイーツ四条駅前店
【貼り間違い内容】
誤：消費期限:2024年4月15日
正：消費期限:2024年3月15日

商品日付ラベルが誤って貼付された商品をお持ちの上記該当のお客様は、
大変お手数とは存じますが、下記お問い合わせ先までご連絡くださいますようお願い申し上げます。

お客様にはご心配とご迷惑をおかけしましたことを、心からお詫び申し上げます。
何卒ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。

【お問い合わせ先】
会社名：株式会社gobunnogo
担当：津村
電話番号：080-4397-0350

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和栗モンブラン

国産栗をベースに5/5オリジナルカスタードクリームを合わせ濃厚で深みのあるクリームに仕上げました。

中には栗と相性のいいカシスをソース仕立てで忍ばせており程よい酸味がより美味しさを引き立てます。

特定原材料

小麦、卵、乳、アーモンド、ラム酒

栄養成分表（1個あたり）

エネルギー:180Kcal

たんぱく質:3.1g

脂質:7.1g

炭水化物:32.5g

食塩相当量:0.1g

さつまいもモンブラン

鹿児島県大隈半島の芋を使用し美味しさを最大限に引き出す「蒸し焼き」にしてから5/5オリジナルカスタードクリームと合わせました。

黒胡麻のプリンとキャラメル風味の白餡を忍ばし秋の和を感じて頂けるシュークリームです。

特定原材料

小麦、卵、乳、アーモンド、ゴマ

栄養成分表（1個あたり）

エネルギー:162Kcal

たんぱく質:3.8g

脂質:8.0g

炭水化物:25.9g

食塩相当量:0.1g

その他9月限定商品

和栗モンブラン

国産栗をベースに5/5オリジナルカスタードクリームを合わせ濃厚で深みのあるクリームに仕上げました。

中には栗と相性のいいカシスをソース仕立てで忍ばせており程よい酸味がより美味しさを引き立てます。

特定原材料

小麦、卵、乳、アーモンド、ラム酒

栄養成分表（1個あたり）

エネルギー:180Kcal

たんぱく質:3.1g

脂質:7.1g

炭水化物:32.5g

食塩相当量:0.1g

さつまいもモンブラン

鹿児島県大隈半島の芋を使用し美味しさを最大限に引き出す「蒸し焼き」にしてから5/5オリジナルカスタードクリームと合わせました。

黒胡麻のプリンとキャラメル風味の白餡を忍ばし秋の和を感じて頂けるシュークリームです。

特定原材料

小麦、卵、乳、アーモンド、ゴマ

栄養成分表（1個あたり）

エネルギー:162Kcal

たんぱく質:3.8g

脂質:8.0g

炭水化物:25.9g

食塩相当量:0.1g

その他9月限定商品

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濃蜜アップルパイ

糖度30度まで煮詰めた国産の紅玉りんごをカラメル化させシナモンと一緒に炊き上げました。

カスタードクリームとりんごによる甘みの調和をデニッシュのサクサク感と一緒にお楽しみ下さい。

特定原材料

小麦、卵、乳、りんご

栄養成分表（1個あたり）

エネルギー:171Kcal

たんぱく質:2.3g

脂質:5.1g

炭水化物:29.2g

食塩相当量:0.1g

その他9月限定商品

濃蜜アップルパイ

糖度30度まで煮詰めた国産の紅玉りんごをカラメル化させシナモンと一緒に炊き上げました。

カスタードクリームとりんごによる甘みの調和をデニッシュのサクサク感と一緒にお楽しみ下さい。

特定原材料

小麦、卵、乳、りんご

栄養成分表（1個あたり）

エネルギー:171Kcal

たんぱく質:2.3g

脂質:5.1g

炭水化物:29.2g

食塩相当量:0.1g

その他9月限定商品

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・プレスリリース原文

https://www.prdesse.com/posts/view/20536

飲むシュークリームとして考案した「クリームシェイク」

 

■シュークリームも飲む時代！夏季限定の冷えシャリ食感「クリームシェイク」

シュークリーム専門店「5/5 gobun no go」は2021年10月、大阪・茶屋町に1号店をオープンし、現在、兵庫・芦屋、名古屋・覚王山の3店舗を展開。洋菓子店では脇役になりがちなシュークリームですが、当店では主役に位置付け、最高峰のシュークリームを目指しています。1店舗で1日最大4000個を販売し、全国各地で開催した催事でも行列ができるほど人気を集めています。店名は、お客様の「聴・味・視・匂・感」の五感を全て満たして味わっていただきたいという想いを込めていました。

新商品「クリームシェイク」は、暑い夏にもさっぱりとシュークリームを楽しんでほしいと、パティシエが“飲むシュークリーム”として考案した冷えシャリ食感のデザートドリンクです。フレーバーは、「キャラメル」と「抹茶」の2種類（各715円、税込）。シュークリームにも使う手炊きの濃厚なクリームと牛乳、氷をミキサーにかけたフローズン状のドリンクに、生クリームとシューラスクなどをトッピングしました。

「キャラメル」は、砂糖と北海道産純生クリームで作る手炊きの自家製キャラメルペーストやキャラメルクリームがリッチな味わい。キャラメルのほろ苦さとキビ糖シロップの優しい甘さが絶妙です。「抹茶」は、茶源郷と呼ばれる京都南部で栽培され、約800年の歴史を持つ抹茶を使用。コーヒーとホワイトチョコシロップを隠し味に使い、ワンランク上の味わいが楽しめる抹茶シェイクです。

商品詳細
商 品 名 ： クリームシェイク
価　　格 ： 715円（税込）
フレーバー ： キャラメル、抹茶
発 売 日 ： キャラメル＝7月18日（火）、抹茶＝8月1日（火）
※夏季限定販売予定
販売店舗 ： 5/5 gobun no go大阪本店（〒530-0013　大阪府大阪市北区茶屋町4-2）
5/5 gobun no go芦屋　　（〒659-0092　兵庫県芦屋市大原町9番1-102号）
5/5 gobun no go覚王山　（〒464-0064　愛知県名古屋市千種区山門町1-47-1）

■クリームシェイクのご紹介

シュークリーム専門店のパティシエが、暑い夏にぴったりな新感覚の“飲むシュークリーム”を考案。デザートとしても楽しめる冷えシャリ食感のフローズンドリンクです。
【キャラメル】　715円
シュークリームにも使う手炊きの自家製キャラメルペーストやキャラメルクリームがリッチな味わい。キャラメルのほろ苦さとキビ糖シロップの優しい甘さが絶妙です。
【抹茶】　715円
茶源郷と呼ばれる京都南部で栽培された抹茶を使用。コーヒーとホワイトチョコシロップを隠し味に使い、ワンランク上の味わいが楽しめる抹茶シェイクです。

■シュークリームのご紹介

季節のフルーツをケーキのようにデコレーションした月替わりの「ハイクオリティーシュー」2種類と、店内で焼き上げたできたての生地にご注文を受けてから手炊きしたクリームを詰める「デニッシュシュー」を8種類をご用意しています。生地やクリームには、フランス産小麦や北海道産バター、岡山県・吉備の平飼い卵、厳選した牛乳など贅沢な素材を使用しています。 「あと、もう1個」とついつい手が伸びる小ぶりなサイズ感で、食べ比べをお楽しみいただけます。

【ハイクオリティーシュー（2種類）】
当ブランドの代名詞といえる、ケーキのようにデコレーションしたシュークリームは、思わず写真に収めたくなるビジュアルです。
※ハイクオリティーシューはセット販売のみとなります
5個セット＝1,880円　　　　10個セット＝3,500円

【デニッシュシュー（全8種類）】
サクッとした食感と香り豊かなデニッシュ生地に手炊きした濃厚なクリームを合わせました。
プレミアムカスタード（302円） 　純生クリーム（302円）
プレミアム生チョコ（399円）　　 濃厚抹茶（367円）
焙煎ほうじ茶（367円）　　　 　　ピスタチオ（367円）
焦がしキャラメル（367円）　　 　季節のデニッシュシュー（367円）

※価格は全て税込み

■会社概要

社　　名　：　株式会社gobun no go
代表取締役社長　：　山下 翔
本部住所　：　〒650ー0022　兵庫県神戸市中央区元町通3丁目12-17
設　　立　：　2022年9月30日
事業内容　：　飲食店経営・飲食店運営・飲食店プロデュース・商品開発・催事販売
店　　舗　：　大阪本店（〒530-0013　大阪府大阪市北区茶屋町4-2）
芦屋（〒659-0092　兵庫県芦屋市大原町9番1-102号）
覚王山（〒464-0064　愛知県名古屋市千種区山門町1-47-1）
H　　　P ：　https://gobunnogo.com/
貴社媒体での掲載のご検討をお願い申し上げます。ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ね下さいませ。

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キャラメルクリームシェイク

夏季限定商品が登場!!

大人気、シュークリームの焦がしキャラメル味のクリームを贅沢に使用した、なめらかで濃厚な冷えシャリ新食感ドリンク!!

パティシエだから実現できたちょっと贅沢な一杯を是非店舗でご賞味ください。

特定原材料

小麦・卵・乳・アーモンド

栄養成分表（1個あたり）

エネルギー:516Kcal

その他6-8月限定商品

キャラメルクリームシェイク

夏季限定商品が登場!!

大人気、シュークリームの焦がしキャラメル味のクリームを贅沢に使用した、なめらかで濃厚な冷えシャリ新食感ドリンク!!

パティシエだから実現できたちょっと贅沢な一杯を是非店舗でご賞味ください。

特定原材料

小麦・卵・乳・アーモンド

栄養成分表（1個あたり）

エネルギー:516Kcal

その他6-8月限定商品

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甘熟白桃

山形県産の国産桃と水出し紅茶を贅沢に使用し、今までにない果汁感を表現。 レモンの酸味を白い糖衣に込め、まるで果実を食べているような夏のシューが出来上がりました。

特定原材料

小麦・卵・乳・もも

栄養成分表（1個あたり）

エネルギー:113Kcal

たんぱく質:0.5g

脂質:1.5g

炭水化物:8.4g

食塩相当量:0.1g

その他6-8月限定商品

甘熟白桃

山形県産の国産桃と水出し紅茶を贅沢に使用し、今までにない果汁感を表現。 レモンの酸味を白い糖衣に込め、まるで果実を食べているような夏のシューが出来上がりました。

特定原材料

小麦・卵・乳・もも

栄養成分表（1個あたり）

エネルギー:113Kcal

たんぱく質:0.5g

脂質:1.5g

炭水化物:8.4g

食塩相当量:0.1g

その他6-8月限定商品

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柑橘チーズタルト

オレンジとライムによる爽やかさを感じさせるシュークリーム。

タルト生地を使用し北海道産のクリームチーズと１時間かけて焼き上げたベイクドチーズケーキを使用。

レモンホワイトガナッシュも忍ばせた、爽やかさにも濃厚さをプラスした逸品。

特定原材料

卵・乳・小麦・大豆・アーモンド・オレンジ

栄養成分表（1個あたり）

エネルギー:156Kcal

たんぱく質:4.8g

脂質:7.8g

炭水化物:21.5g

食塩相当量:0.1g

煎茶と羊羹

茶葉本来の旨味と優しい苦味を絶妙なバランスでまとめあげた逸品。

中には水羊羹、煎茶ゼリー、ピスタチオブリュレで層を作り、新しくも奥深い味を表現。

溜まり醤油でキャラメリゼした「オカキ」を添えて。

特定原材料

卵・乳・小麦・大豆・アーモンド

栄養成分表（1個あたり）

エネルギー:216Kcal

たんぱく質:6.2g

脂質:9.8g

炭水化物:30.1g

食塩相当量:0.1g

その他6-8月限定商品

柑橘チーズタルト

オレンジとライムによる爽やかさを感じさせるシュークリーム。

タルト生地を使用し北海道産のクリームチーズと１時間かけて焼き上げたベイクドチーズケーキを使用。

レモンホワイトガナッシュも忍ばせた、爽やかさにも濃厚さをプラスした逸品。

特定原材料

卵・乳・小麦・大豆・アーモンド・オレンジ

栄養成分表（1個あたり）

エネルギー:156Kcal

たんぱく質:4.8g

脂質:7.8g

炭水化物:21.5g

食塩相当量:0.1g

煎茶と羊羹

茶葉本来の旨味と優しい苦味を絶妙なバランスでまとめあげた逸品。

中には水羊羹、煎茶ゼリー、ピスタチオブリュレで層を作り、新しくも奥深い味を表現。

溜まり醤油でキャラメリゼした「オカキ」を添えて。

特定原材料

卵・乳・小麦・大豆・アーモンド

栄養成分表（1個あたり）

エネルギー:216Kcal

たんぱく質:6.2g

脂質:9.8g

炭水化物:30.1g

食塩相当量:0.1g

その他6-8月限定商品

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ご好評につき販売期間延長

多くのお客様から、「もう少し販売期間を延長してほしい」とのご要望をいただいておりました。

そのため、弊社ではお客様のご要望にお応えして、販売期間を延長することにいたしました。

贅沢苺タルト

旬の国産いちごをふんだんに使用したタルトに見立てたシュークリーム。

底にはサクサクなタルト生地と中にはアーモンドクリームを入れ、タルトの要素をギュッと詰め込みました。

※セット販売限定・数量限定

アレルギー表示

小麦・卵・乳・アーモンド

栄養成分表（1個あたり）

カロリー：146.5cal
たんぱく質：3.7g
脂質：8.6g
炭水化物：20.2g
食塩相当量：0.1g

苺大福

フリーズドライのイチゴをクラッシュし、チョコクリームと合わせ、酸味と香りを表現。

中には粒あんと求肥餅を忍ばせ、まるでイチゴ大福かのようなシュークリームを作りました。
別添えイチゴソースはさらにフレッシュな味わいをプラスできます。

※セット販売限定・数量限定

アレルギー表示

小麦・卵・乳・アーモンド

栄養成分表（1個あたり）

カロリー：161.8 cal
たんぱく質：3.3g
脂質：6.7g
炭水化物：24.9g
食塩相当量：0.1g

その他3・4・5月限定商品

 

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ご好評につき販売期間延長

多くのお客様から、「もう少し販売期間を延長してほしい」とのご要望をいただいておりました。

そのため、弊社ではお客様のご要望にお応えして、販売期間を延長することにいたしました。

究極の濃厚苺

国産いちごをふんだんに使用。
余分な水分を取り除き、凝縮した苺の美味しさを引き出しました。
カスタードも自家製いちごのコンフィチュールを混ぜ合わせた特別仕様です。

アレルギー表示

小麦・卵・乳

栄養成分表（1個あたり）

カロリー：117.5cal
たんぱく質：2.5g
脂質：3.8g
炭水化物：16.8g
食塩相当量：0.1g

その他3・4・5月限定商品

 

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